いまここnote

十割蕎麦が食べたい

けど、高いお金払って、ちょっと店を探さないとなかなか食べられない

自前で近いものできないかな

蕎麦好きが高じて（ラーメンもパスタもうどんも好きなのですが、、、）

蕎麦を打ってみることにしました

まだ、2回目ですが、、、

つなぎなしの蕎麦粉だけなら、食べても太らない、と勝手に思っています。

打ち粉も、用意しましたが、結局使わず、蕎麦粉100%ときどき重曹。

血液もサラサラになるんじゃないかと、、、

何より自分だけのスペースで自分だけの時間って、きっとマインドフルネス効果あるんじゃ、、、

勉強の息抜きにもなるんじゃないか、、、

5年後、次男が受験生とかになったら、お夜食に作ってあげられるんじゃ、、、

多分、近々、山葵擦り下ろす道具を買ってるんじゃないかと思います。

生姜もいいけど、やっぱり山葵と、大根おろしで、夏は、おろしぶっかけ、、、

大好きな味は、覚えてるんですね、、、

ラインナップでよく食べました。もう15年経ちますか。